【Kinder出奇蛋朱古力】疑受沙門氏菌污染 食安中心籲勿食用 3類人食用嚴重會死亡

【Kinder出奇蛋朱古力】疑受沙門氏菌污染 食安中心籲勿食用 3類人食用嚴重會死亡

健康資訊 醫療新聞
By Giann on 07 Apr 2022
Deputy Managing Editor

食物環境衞生署食物安全中心昨日(6日)呼籲市民不要食用一款「Kinder」進口朱古力產品,因為有關食品可能受致病菌沙門氏菌污染,又指業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。

Kinder出奇蛋朱古力Egg Hunt Kit疑受沙門氏菌污染。Photo from 網上圖片

食安中心說:「中心早前透過食物事故監測系統,得悉英國食物標準局及愛爾蘭食品安全局發出通告,指有健達產品因可能受沙門氏菌污染而正在當地回收。」

產品名稱:Egg Hunt Kit
品牌:健達
來源地:比利時
淨重:每包150克
此日期前最佳:二○二二年八月二十一日
進口商:City Super Limited

沙門氏菌(細菌)病原體在家養及野生動物中廣泛存在,亦常見於食用動物(例如家禽、豬和牛)和寵物(例如貓、狗、鳥類和龜等爬蟲類動物)。該等病原體引致食物中毒的普遍來源是未熟透的肉類、肉類食品、家禽、未經加熱殺菌處理的奶、生的蛋及蛋製食品(如布甸)。

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感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適,例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。

這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人,可能會有較嚴重的影響,甚至可引致死亡。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:食物安全中心

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