【消委會咖啡推薦】49款咖啡產品大比拼!7款5星滿分推介名單

【消委會咖啡推薦】49款咖啡產品大比拼!7款5星滿分推介名單

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By Giann on 17 Jan 2022
Deputy Managing Editor

不少人都會飲咖啡提神消委會最新測試市面上49款不同種類的咖啡產品,當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,每包裝售價由15元至168元不等,當中有7款產品被消委會評為5星滿分。

另外,當中47款樣本檢出基因致癌物「丙烯酰胺」,並以即溶咖啡粉的含量較高,但全部樣本的「丙烯酰胺」檢出量,都符合歐盟訂立的基準水平。

消委會近日測試了市面上49款不同種類的咖啡產品。
Photo from 消委會

7款5星咖啡(排名不分先後)
牌子 產品名稱 聲稱來源地 大約每包裝零售價 總評
UCC
咖啡豆
GOLDSPECIAL - Rich Blend 日本 $80 5星
The Coffee Academics
咖啡膠囊
TCA House Blend Specialty
Coffee Capsules - medium roast
澳洲 $68 5星
Lavazza
咖啡粉
ESPRESSO ITALIANO CLASSICO
100% Arabica (Intensity 5/10)
意大利 $99 5星
Robert Timms
咖啡粉
Italian Espresso Style -
extra dark roasted blend ground coffee
澳洲 $44 5星
Topvalu
咖啡粉
TV BP Regular Coffee
Kilimanjaro Blend
日本 $45 5星
M&S Food
即溶咖啡粉
Italian Style Instant Coffee
- Dark Roast 4
- freeze dried
德國 $119 5星
AGF
即溶咖啡粉
MAXIM -
freeze dried coffee
日本 $45 5星

95%咖啡產品樣本驗出丙烯酰胺
Photo from 消委會

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95%樣本驗出丙烯酰胺 僅2款沒有

測試又發現,在49款咖啡產品中,有47款都驗出有丙烯酰胺,其含量更相差近14倍,而即溶咖啡粉的含量更成榜首,14款產品全部檢出丙烯酰胺,檢出量為每公斤160至790微克,而「雀巢咖啡」的Taster's Choice (Nestle) Original Soluble Coffee就檢出每公斤達790微克的丙烯酰胺,成為樣本之冠。

49款產品當中,只有「The Coffee Academics」(TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast),及「OPAL Coffee」(蘇門答臘滴濾咖啡)沒有丙烯酰胺。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、消委會
Source:消委會

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