【桑寄生好處】桑寄生補腎益肝、強筋骨！了解桑寄生功效及3款食療
相信不少人都喝過桑寄生蓮子蛋茶，不單可行氣活血，更可滋潤皮膚。當中桑寄生有補肝腎、強筋骨的功效。但要留意的是，野生桑寄生或帶有毒素，切勿隨便在野外採摘食用。了解桑寄生功效與3款食療，帶大家走入健康食材的世界。
桑寄生好處｜目錄＋快速連結
Photo from 香港浸會大學中醫藥學院藥用植物圖像數據庫
桑寄生是甚麼？
據《本草綱目》記載，桑寄生味苦、甘、平，歸肝、腎經。它是桑寄生科常綠灌木狀的半寄生植物，不單能寄生於桑樹上，也可寄生在桃樹、李樹、龍眼樹、橡膠樹、榕樹等多種植物上。
據資料指出，桑寄生因其性質溫和，故適合大部分人食用，但患有低血壓、傷風感冒者則要小心服用。
桑寄生有甚麼功效？
在中醫角度來看，桑寄生補腎益肝，腎氣充足有安胎療效，故適合孕婦服用。古人認為桑寄生有助胎兒如寄生植物般穩固於腹中成長。而其也有補肝腎、強筋骨、祛風濕的療效，主治腰膝酸痛、筋骨痿弱、頭暈目眩、胎動不安、崩漏下血、風濕痹痛等症狀。不過值得注意是，如果桑寄生生長在有毒寄主植物上，或帶有寄主植物毒素，切勿隨便採摘野生的桑寄生來服用。
3款桑寄生食療
1. 桑寄生黑豆杜仲茶
| 桑寄生黑豆杜仲茶 | |
| 材料 | 桑寄生 1兩、黑豆 1兩、南棗 5顆、杜仲 5錢 |
| 做法 | 洗淨全部材料，加適量水煲1小時。 |
| 功效 | 補血養顏。 |
2. 桑寄生蓮子蛋茶
| 桑寄生蓮子蛋茶 | |
| 材料 | 桑寄生 2兩（約80-90克）、雞蛋 4隻、蓮子 40克、紅棗 40克、冰糖 80克、水 2公升 |
| 步驟 |
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| 功效 | 行氣活血，滋潤頭髮和皮膚 |
3. 補腎健脾湯
| 補腎健脾湯 | |
| 材料 | 牛腱 80克、黨參 30克、桑寄生 20克、杜仲 20克、合桃 12克、淮山 15克、紅棗 3枚、杞子 適量 |
| 做法 |
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| 功效 | 滋補脾腎、養血強筋壯腰 |
| 適合 | 腰膝酸痛，脾腎兩虛體質者 |
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、香港浸會大學中醫藥學院藥用植物圖像數據庫
Source：衞生署中醫藥規管辦公室、房協長者通
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