【桑寄生功能】桑寄生補腎益肝、強筋骨！了解桑寄生功效及3款食療
Photo from 香港浸會大學中醫藥學院藥用植物圖像數據庫
桑寄生是什麼？
據《本草綱目》記載，桑寄生味苦、甘、平，歸肝、腎經。
它是桑寄生科常綠灌木狀的半寄生植物，不單能寄生於桑樹上，也可寄生在桃樹、李樹、龍眼樹、橡膠樹、榕樹等多種植物上。
有什麼功效？
在中醫角度來看，桑寄生補腎益肝，腎氣充足能有安胎療效，故適合孕婦服用。古人認為桑寄生有助胎兒如寄生植物般穩固於腹中成長。
而其也有補肝腎，強筋骨，祛風濕的療效。主治腰膝酸痛，筋骨痿弱，風濕痹痛等徵狀。
不過值得注意是，桑寄生如生長在有毒寄主植物上，或帶有寄主植物毒素，故切勿隨便採摘野生的桑寄生來服用。
推介3款桑寄生食療
| 1. 桑寄生黑豆杜仲茶 | |
| 材料 | 桑寄生1兩、黑豆1兩、南棗5顆、杜仲5錢 |
| 做法 | 洗淨全部材料，加適量水煲1小時。 |
| 功效 | 補血養顏。 |
| 2. 桑寄生蓮子蛋茶 | |
| 材料 | 桑寄生2兩（約80-90克）、雞蛋4隻、蓮子40克、紅棗40克、冰糖80克 水2公升 |
| 步驟 | 1-將雞蛋烚10分鐘，煮熟後脫殻備用。 2-將桑寄生，蓮子及紅棗洗淨，蓮子及紅棗切半、去核及去芯 3-將所有材料加入煲中，水滾後轉細火再煲45分鐘便可 |
| 功效 | 行氣活血，滋潤頭髮和皮膚 |
| 3. 補腎健脾湯 | |
| 材料 | 牛腱80克、黨參30克、桑寄生20克、杜仲20克、合桃 12克、淮山15克、紅棗3枚、杞子適量 |
| 做法 | 牛腱、杜仲、合桃洗淨後浸20分鐘。湯煲先下所有材料，加水蓋過食材約2吋，大火煮開後20分鐘，後轉小火煲兩個半小時，加鹽調味 |
| 功效 | 滋補脾腎、養血強筋壯腰 |
| 適合 | 腰膝酸痛，脾腎兩虛體質者 |
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source：衛生署中醫藥規管辦公室、房協長者通
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