【想踢走糖尿？！】「肥糖一族」必學減醣大法

在香港，大約百份之三十的成年人口屬於肥胖；而患有糖尿病人數則已達七十萬人，佔總人口10％，即每10個人就有一個是糖尿病患者，而且越趨年輕化。糖尿與肥胖已漸漸成為了香港人的「都市常態」，想擺脫「肥糖一族」，吃要吃得對！

「白飯」是「糖尿病」的元兇？！

根據全球健康媒體《WebMd》報導指出，經常吃白米飯易提高罹患2型糖尿病的風險，每多吃一份白飯，罹患糖尿病的機率上升10%。哈佛公共衛生學院講師Sun亦表示白飯的升糖指數偏高，容易導致血糖飆升。其實問題是出自「糖」及「醣」，而非白飯本身。
要避開糖分，日常可減少高糖分食物攝取，如飲品走甜、少吃甜食等。可是「醣」卻不是那麼容易可避。「醣」的主要來源是白飯，可減少白飯攝取，但並不是人人都能接受無飯主義；食替代品，如雜穀等，粗糙口感不是人人可以接受，而且消化能力弱的人士亦未必可進食雜穀。「低醣飲食」則應運而生。近年來，不少人都開始了低醣飲食，希望養成健康飲食習慣，減低糖尿風險。另外，不得不提，要瘦身，亦可嘗試「低醣飲食」，減少醣分吸收、減少卡路里吸收。
減醣大法-低醣飲食法低醣飲食法的「醣」指碳水化合物。顧名思義，低醣飲食就是一種減少攝取碳水化合物飲食方式，主張通過「攝取適量碳水化合物」，避免餐後血糖升幅過高，以達至溫和減重和減少慢性疾病的效果。
「白飯，走甜」煮食法習慣餐餐有飯落肚，不想忍痛戒飯，不妨試試減醣飯。Toshiba的低醣IH電飯煲內置HEALTHY RICE低醣飯模式，配合底部及側面都帶孔的減糖釜，煮飯時不斷洗刷米飯，令水與米飯逐漸分離，瀝出米飯中35%的還原糖，減少糖分吸收。而且特別的減糖釜結構與特有低醣飯烹調技術，可提高米飯中的「抗性澱粉」含量達58%，令消化緩慢，減低飢餓感，減少食量！抗性澱粉的功效如同膳食纖維質，可增加飽肚感和幫助排便，由於本身結構緊密，較難分解，能促進腸道蠕動和再生、增加飽肚感和維持血糖穩定，從而降低對食物的渴望，不易暴飲暴食。底部及側面帶孔的減糖釜分隔出米飯中的糖分，儲在內鍋底部，同時提高抗性澱粉含量低醣飯糖分低、抗性澱粉含量高，容易飽肚，平穩餐後血糖
「白飯，走甜」餐單
低醣IH電飯煲特設多種低GI(升糖指數)模式，善用當中的功能，可以一整天就吃到低醣/低糖美食，day day都有健康飲食生活！
早餐：隔夜鮮奶大燕麥片，配水果及藜麥(QUIONA模式)午餐：牛扒蛋絲雜穀飯(MIXED RICE模式)下午茶：自製無糖水果乳酪(YOGURT模式)晚餐：香煎三文魚配低醣白飯(HEALTHY RICE模式)東芝低醣IH電飯煲
☑低醣白飯
☑IH磁應技術，均勻加熱，白飯粒粒煙韌
☑低醣米飯/普通白飯，任君選擇
☑多種模式，一煲多用，雜穀、藜麥、溫泉蛋、乳酪等
☑ 1L(5.5杯)/1.8L(10杯)，2款型號
☑ 2年保用RC-10IRPH(1L)RC-18ISPH(1.8L)
更多資訊：
YouTube 介紹短片: https://bit.ly/38aFp6H
RC-10IRPH: https://bit.ly/2Jz2kyy
RC-18ISPH: https://bit.ly/3eyxkda