【食肉菌症狀】感染食肉菌要截肢、甚至致命！一文看清徵狀＋潛伏期＋預防方法

相信不少人都有聽過食肉菌感染，又稱壞死性筋膜炎。原來長期病患如糖尿病、又或常直接接觸生的海鮮的人士，都較易發生食肉菌感染。患者初時或只會感到患處發熱、紅腫，但如不及時處理傷口更有機會出水疱、潰瘍，嚴重更需截肢保命。即查感染食肉菌徵狀、潛伏期、預防方法！

食肉菌感染可由多於一種細菌所致

壞死性筋膜炎，俗稱食肉菌感染，為軟組織及筋膜（即覆蓋肌肉表面的組織）的嚴重細菌感染。此症可由多於一種細菌所引致，如甲類鏈球菌、創傷弧菌、克雷伯桿菌屬、梭菌屬、大腸桿菌、金黃葡萄球菌等。不過常見造成壞死性筋膜炎的細菌可分成三大類：

一. A型鏈球菌：俗稱的噬肉菌。多見於年輕及身體健康的人身上，影響患者四肢為主。
二. 混合性感染：以是厭氧菌及腸內菌為主。
三. 創傷弧菌及嗜水產氣單胞菌：多數是因接觸海水，如在皮膚受損的情況下至海灘遊泳、進食生或未徹底煮熟的海鮮等。

嚴重需截肢保命

受食肉菌感染後，一般於發生損傷後數小時發病，而患者或會出現以下徵狀：

1. 受感染的皮膚可能出現發熱及紅腫，甚至潰瘍、出水疱或黑點

2. 四肢出現疼痛、腫痛，疼痛的程度可能遠比可見的皮膚變化嚴重

3. 發燒、發冷、疲倦和嘔吐

高危人士要留意

雖然任何人士都有機會患上壞死性筋膜炎，不過以下的人士就會較為高危：

1. 經常處理或直接接觸生的海鮮的人士

2. 患有削弱免疫系統的長期病患，如糖尿病、癌症、腎病和肝硬化

及時處方抗生素

嚴重情況下，感染會沿著筋膜的擴散，破壞組織，甚至會致命。故一旦確診，患者需立即接受適當抗生素治療，以殺死細菌。嚴重情況下，為了阻止感染再一步擴散，患者更需接受外科手術，清除壞死組織，又或截肢保命。

預防食肉菌4大招

1. 保持良好個人衞生
常保持雙手清潔，洗手時應以梘液和清水清潔雙手，至少搓手20秒，用水過清並用抹手紙或乾手機弄乾。如不方便洗手，也可使用含70至80%的酒精搓手液消毒雙手

2. 正確護理傷口
包括盡快清潔傷口並用防水敷料妥善覆蓋傷口直至癒合、觸摸傷口前後須潔淨雙手

3. 如有傷口，避免前往泳池、其他水療設施，又或接觸海水，以防傷口受到細菌感染。

4. 處理生的貝殼類海產或其他海鮮時，應戴上保護手套，以免海產刺傷皮膚

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source： 衛生防護中心、台灣高雄醫學大學附設中和紀念醫院