【胃炎症狀】慢性胃炎會否導致胃癌？需要戒口嗎？即查胃炎成因＋症狀＋治療及預防方法

胃炎是本港常見的腸胃病之一，要知道除了幽門螺旋桿菌感染，長期食物刺激如飲酒過量、吃酸辣食物，都會大大增加患上胃炎的機會，沒有及時治療更會有胃癌的風險。不妨留意內文了解相關病因、症狀及飲食注意事項！

胃炎是甚麼？

胃炎是一種胃黏膜發炎或糜爛出血的病症。主要可分為以下兩種：

1. 急性胃炎：胃黏膜發炎，且有充血、浮腫和滲出物產生
2. 慢性胃炎：胃黏膜對酸的抵抗力改變，繼而造成組織受損

胃炎5大成因

1. 食物刺激：例如飲酒過量、嗜吃酸辣食物等
2. 藥物所致：長期服用阿士匹靈、布洛芬等非類固醇消炎藥
3. 幽門螺旋桿菌感染：會削弱黏膜的保護層，令消化液進入胃黏膜
4. 工作壓力：會致胃酸分泌增加，令黏膜保護力降低
5. 手術後、燒燙傷或創傷

胃炎症狀有哪些？

• 噁心、嘔吐，且嘔吐物帶血
• 上腹疼痛、灼熱感
• 打嗝
• 食慾不振、消化不良
• 腸中有血，導致排出黑便
• 體重下降

如沒有得到及時治療，更有機會出現貧血、脫水、胃癌、胃潰瘍和結疤等嚴重併發症。

胃炎治療方法

按照不同的患病成因，治療方法也有不用，一般來說有以下幾種治療方案：

• 抑制胃酸的藥物，可有助中和胃酸值
• 如病人感染了幽門螺旋桿菌，須服用抗生素消滅該細菌
• 服用如含有對乙酰氨基酚的止痛藥

飲食上要注意甚麼？

1. 急性胃炎

• 視乎醫生建議，患者應先禁食1至2天，讓胃部有足夠的休息，可喝少量的水防止口渴。
• 待病情慢慢好轉後，可漸漸以少量多餐的方式進食流質狀的食物， 最後再慢慢增加食物量及選擇範圍。

2. 慢性胃炎

• 選擇溫和飲食，即低刺激性、低纖維、易於消化的食物。
• 以少量多餐方式進食，減少胃部負擔。
• 進餐時要放鬆，保持心情愉快。

預防要從2點入手

1. 無論是慢性或是急性胃炎，也要戒酒，因酒精是導致胃部炎症的成因之一。
2. 食物選擇方面，應避免食用刺激性的食物如咖啡、酒；酸度較高的水果如香蕉、菠蘿；又或是易產氣的食物如豆類、洋蔥等等，以降低胃部的負擔。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source： 台灣衞生福利部屏東醫院、港怡醫院