趕走濕氣!4步做好四季皆宜冬瓜薏米湯!

趕走濕氣!4步做好四季皆宜冬瓜薏米湯!

By Irene on 15 Feb 2019
Digital Editor

又濕又熱的天氣令人莫名覺得疲憊,想要消暑又祛濕,就要學會煮這款冬瓜薏米湯啦~

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份量 3-4人
時長 1個半小時

食材

冬瓜 250克
蜜棗 2粒
生薏米 20克
熟薏米 20克
豬展 100克
水 適量
鹽 適量

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做法

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1- 先將生熟薏米洗淨。

2- 將豬肉洗淨,切塊,汆燙好並撈起備用。

3- 將冬瓜去核,連皮切塊。

4- 將所有材料放進鍋中,倒水蓋過材料,煮1小時,加鹽調味,即可享用。

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Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

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