情人節急救包！一次搞定不NG濃滑口感日式生朱古力～

情人節即將來臨，你為另一半準備好了嗎？親手做的才顯誠意啊！這款生朱古力口感濃滑超好吃！做法非常簡單，快點試試吧！

份量 約20顆朱古力
時長 15分鐘(製作時間)+2小時(冷藏時間)

食材

黑朱古力 200克
淡奶油 100毫升
可可粉 適量

工具
櫻花模具 1個
膠小棒 20支
包裝袋子 20個
蝴蝶結 20個

做法

1- 將黑朱古力全部切碎，加入淡奶油。

2- 預備50度-80度熱水，隔水一邊溶化朱古力一邊攪拌。

3- 預備自己喜歡的模子，把朱古力漿倒進模具裡，放進小棒。

4-放進雪櫃冷藏2小時，拿出朱古力，倒模後撒上朱古力粉，即可享用。

*注意生朱古力不能在室溫放太久，很快就會溶化，如想外帶，建議自備冰袋哦～

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Cookeys煮食日常編輯部