情人節急救包!一次搞定不NG濃滑口感日式生朱古力~

情人節急救包!一次搞定不NG濃滑口感日式生朱古力~

By Giann on 13 Feb 2019
Deputy Managing Editor

情人節即將來臨,你為另一半準備好了嗎?親手做的才顯誠意啊!這款生朱古力口感濃滑超好吃!做法非常簡單,快點試試吧!

生朱古力1

份量 約20顆朱古力
時長 15分鐘(製作時間)+2小時(冷藏時間)

食材

黑朱古力 200克
淡奶油 100毫升
可可粉 適量

工具
櫻花模具 1個
膠小棒 20支
包裝袋子 20個
蝴蝶結 20個

做法

1- 將黑朱古力全部切碎,加入淡奶油。

生朱古力2

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2- 預備50度-80度熱水,隔水一邊溶化朱古力一邊攪拌。

生朱古力3

生朱古力5

3- 預備自己喜歡的模子,把朱古力漿倒進模具裡,放進小棒。

生朱古力6

4-放進雪櫃冷藏2小時,拿出朱古力,倒模後撒上朱古力粉,即可享用。

生朱古力4

*注意生朱古力不能在室溫放太久,很快就會溶化,如想外帶,建議自備冰袋哦~

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Cookeys煮食日常編輯部

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