元氣早餐！10分鐘完成熔岩拉絲乳酪吐司～

早餐要吃得好才能開始新的一天啊！這款熔岩芝士多士，看到就想像到有多好吃了～趕快動手做吧～

份量 2人
時長 10分鐘

食材

方包 2片
芝士 2片
牛油 15克
冷牛奶 150毫升
杏仁片 1大匙
麵粉 1大匙
糖 1-2大匙

做法

1- 預熱烤箱至200-220度。

2- 準備平底鍋，用小火，放入牛油，等牛油開始融化了，加入麵粉。

3- 用小火炒麵粉，要炒透麵粉，不然會吃到麵粉的味道。

4- 炒到麵粉冒小泡泡後，倒入冷牛奶，用小火慢煮至醬汁變濃稠。

5- 關火，加入芝士片，利用餘溫融化芝士片，加糖攪拌至芝士和糖完全融化。

6- 準備烤盤，鋪上錫紙，放上兩片厚方包，鋪上奶油醬，灑上杏仁片。

7- 放入預熱好的烤箱上層，用上下火烤8分鐘，取出多士後，即可享用。

*沒有烤箱的話，用橫式多士爐烤5分鐘或平底鍋小火加蓋烤4-5分鐘就可以啦～

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 下廚房，Pinterest