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【羅漢果功效】有助潤肺止咳、生津止渴!6大功效+3大飲食禁忌

【羅漢果功效】有助潤肺止咳、生津止渴!6大功效+3大飲食禁忌

健康飲食 食物營養
By Giann on 08 Jul 2024
Deputy Managing Editor
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羅漢果自古被譽為「神仙果」,味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用於肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等。今次一次來揭開羅漢果的6大功效、3大飲食注意以及羅漢果茶的食譜製作。

羅漢果功效|目錄+快速連結

羅漢果被譽為「神仙果」。

羅漢果6大功效

一. 生津止渴
羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤肺的作用,可以用於治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等症狀。


二. 清熱潤肺
羅漢果甘寒質輕,能夠潤肺化痰,對於咳嗽痰稠,咯吐不利,乾咳無痰,肺熱鬱閉咽痛、便秘都可以用羅漢果泡水喝有一定的功效。

三. 利咽開音
羅漢果能夠清宣肺氣,利咽開音,用羅漢果泡水喝對於治療,聲啞,喉燥乾咳有一定的幫助,平常泡水喝時還可以加一點甘草,效果會更好。

羅漢果水味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳,生津止渴的功效。

四. 潤腸通便
羅漢果質滑性潤,宣上導下,能夠清熱瀉火,潤腸通便,羅漢果泡水喝可以用於肺熱腸燥便秘,頭痛目赤,單味泡服即可,或配清熱瀉下藥以增強藥效。

五. 預防免疫力
用少許羅漢果衝入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,提高人體免疫力,預防呼吸道感染,常年服用,還能夠延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,被人們譽為「神仙果」。

六. 補充維他命C
羅漢果含有豐富的維生素C,用羅漢果泡水喝有抗衰老、抗癌及益膚美容作用,還有降血脂及減肥功效,可輔助治療高脂血症,改善肥胖者的形象,是愛美女性們的必選水果。

體質寒涼或容易敏感,專家不建議飲用羅漢果水。

羅漢果3大飲食注意

雖然羅漢果水好處多多,但有多個地方需要注意:

一. 寒底人士不宜飲用
部分人士如:體質寒涼或容易敏感,專家不建議飲用羅漢果水,因為有機會咳得更厲害;或本身有肚屙頭暈,飲完亦有機會令情況更加嚴重。


二. 長期食用易致腸胃功能下降
曬乾後的羅漢果可以代茶飲,但不宜長期代茶。如果是烘乾的飲多了會上火,所以風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。

三. 並非所有咳有效
由於中醫學認為「初咳傷肺,久咳傷脾」,羅漢果對外感風熱或燥邪引起的病變,例如咳嗽痰黃、口渴唇乾等症,都具有潤肺止咳功效,即失聲、咽喉炎、陰虛肺熱都適合;風寒感冒咳嗽等患者則不宜食用。

羅漢果茶

羅漢果茶食譜

食材

  • 羅漢果 1個
  • 紅棗 5粒
  • 乾桂圓 7顆
  • 杞子 15-20顆
  • 冰糖 適量
  • 水 1000毫升

做法

1. 將羅漢果洗淨,切開後,弄碎;紅棗洗淨後,每顆都去核並分成4份。

2. 準備鍋子,倒入清水,用大火煮滾,放入羅漢果、紅棗、乾桂圓和冰糖。

3. 再次煮滾後,轉中火,煮20分鐘,最後才放杞子,關火,蓋著鍋蓋焗10分鐘,即可享用。

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