【心臟病】進食奧米加3魚油營養補充品　或可減低心臟病發風險

不少人飲食可能不均衡，缺少某些營養，並透過營養補充品吸收某些營養。最新研究指出，進食奧米加3魚油營養補充品，或可減低心臟病發風險。

根據《Medical News Today》"Omega-3 fish oil supplements may lower heart attack risk"一文，最新的整合分析報告，包括了13個試驗，超過125,000名參加者。雖然之前也進行過有關每日奧米加3魚油營養補充品的研究，不過這個新研究的參加者增加了64％。研究中主要分析3種奧米加3，分別為α-亞麻油酸 (ALA)、二十二碳六烯酸 (DHA)，以及二十碳五烯酸 (EPA)。身體中並不能製造ALA，因此要從食物中攝取。

不過即使身體可從肝臟中的ALA，製造DHA和EPA，但只是十分少量，因此也需從膳食中攝取。魚和魚油就是DHA和EPA的來源之一。而營養補充品可含不同的奧米加脂肪酸，包括ALA、DHA和EPA，而魚油更是DHA和EPA的主要來源。

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研究中，研究人員主要分析進食奧米加3營養補充品，能否減低患上心血管疾病。雖然已有不少觀察型研究，指出高的魚攝取量，可減低患上心臟病的風險，不過就未經過隨機分派臨床試驗。而新研究就加入3個新大型臨床試驗的資料，混合了合共127,477名，基準線上平均年齡為64歲的參加者，當中6成為男性，而平均BMI指數為28，平均進食了5年的營養補充品。

結果發現，每日進食奧米加3魚油補充品的參加者，相比起進食安慰劑的參加者，大部分的心血管疾病情況風險都較低。不過，就對中風沒有效用。奧米加3營養補充品，只對心臟病發、冠心病引發的死亡，以及心臟病引發的死亡有預防作用，而心臟病發和冠心病引發的死亡風險，更下降8％。

研究人員指出，進食更高劑量的奧米加3魚油營養補充品，減低的風險幅度更大。不過大家都要適可而止，以免對個別器官造成影響。

Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial