【糖尿病飲食】研究：每日減少飲用1杯汽水　患糖尿病風險降低10％

糖尿病為心血管疾病的高危因素，預防糖尿病應要均衡飲食，並遵循「三低一高」，即低油、低鹽、低糖及高纖維的飲食。另外，也要保持健康體重。最新研究指出，每日飲少一杯含糖飲品，就已經可以減低患糖尿病風險。

長期飲汽水增患糖尿風險

根據《Daily Mail》"Swapping ONE sugary drink for a cup of tea, coffee or water cuts your risk of type 2 diabetes by up to 10%"一文，研究人員分析了超過192,000位，參加長期研究的男性及女性，超過20年的數據；從而分析長期飲汽水的習慣，和患第2型糖尿病風險之間的關係。

結果發現增加飲用汽水，甚至是100％果汁的人，患第2型糖尿病的風險也上升。而以健怡汽水，或加入人造糖的飲料取代汽水，都沒有減低風險。研究發現，在4年間，只要每日多飲用4安士的含糖飲品，就會增加在接下來的4年間，患上糖尿病風險16％。

不過，研究人員發現，參加者減少飲用含糖飲品後，變得更健康。假如參加者以水、咖啡或茶，不包括健怡梳打，取代每日1杯的含糖飲品，就可減低患糖尿病風險2％至10％不等。

研究同時發現，大家飲用梳打，或貌似健康的果汁，都會影響累積的糖尿病風險。其實攝取多糖份對身體有害，不但會人較易癡肥，增加患上心臟病、第2型糖尿病的風險；因此大家應適量飲用飲品。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source : 《Daily Mail》