【減重】大餐後食吸油丸可以減肥？註冊營養師：亂食或導致失禁

市面上有不少「大餐救星」吸油丸，聲稱在大家進食後食用，可以減少油的吸收，從而減低脂肪被消化的效果。到底吸油丸是不是有效呢？今次註冊營養師Michelle，就為大家解答。

Michelle指，每個人進食後，食物會去到消化系統，胰臟就會釋出消化酵素，將食物脂肪分解為分子，給身體吸收和運用。「市面上吸油丸成分，大多含有抑制脂解酵素的阻斷劑，透過抑制脂肪消化和吸收，從而控制卡路里的攝取，達到減肥效果。」

至於進食吸油丸是不是真的可以控制卡路里的攝取呢？Michelle就指目前未有科學證據去證實。「暫時無辦法去證實吸油丸可以阻隔腸胃吸收和具減重效果，反而如果大家吃得太多，太依賴的話，會干預腸胃運作，導致肚瀉、失禁、放屁情況出現。更深層的影響，是當身體吸收不到油脂時，會影響脂溶性維他命，例如維他命A、E、D、K攝取。」
*維他命A、E抗氧化、防癌和抗衰老功效，維他命D、K可以幫助鈣質吸收，強化骨骼健康。

Michelle建議減肥人士在用餐前，避免過度空腹進食，如果不是難免會進食過量，建議大家用餐前半小時或一小時，吃低糖水果，例如蘋果、火龍果和柚子，可以增加飽肚感，亦可幫助消化和排毒。

以上皆為註冊營養師的意見。如有任何問題，一定要向專業人士查詢。

Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial