超適合在家打卡！快速又簡易，只要10分鐘，新手也能煮出蒜蓉檸檬煎蝦～

沒有時間卻又不想頹廢的吃飯，不用煩惱了！學會做這道簡易蒜蓉檸檬煎蝦，在家也可以輕鬆打卡～

份量 2－3人份
時長 10分鐘

食材

油 2茶匙
大蝦 8隻
檸檬汁 1茶匙
鹽 適量
牛油 20克
蒜頭 2瓣
檸檬皮蓉（黃色的部分） 1湯匙
胡椒粉 少許

做法

1- 將蝦留尾去殼，去蝦腸，洗淨後擦乾水分。

2- 用少許鹽和胡椒粉調味。

3- 用中大火先燒熱鍋子，再下油和牛油。

4- 把蝦放進鍋子，逐隻放好，不要重疊。

5- 蝦子煎2分鐘後就翻面煎，把蒜蓉、檸檬皮蓉和檸檬汁放進去後，煎1到2分鐘，直到蝦子變紅色即可。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest