茶味甜點食譜！4步做好泰式奶茶凍～

泰式奶茶真的很好喝～ 喜歡茶味甜點的朋友不能錯過！

份量 5個
時長 30分鐘

食材

泰國手標茶 8克
牛奶 250毫升
淡奶油 140毫升
魚膠片 1片/5克

做法

1- 魚膠片先用冷水泡軟。

2- 將茶葉粉放在濾網茶包內，和牛奶一起放進鍋裡，小火加熱煮至接近沸騰，之後關火再悶3分鐘。

3-悶好後，把煉乳和淡奶油加入奶茶中攪勻，最後加入魚膠片，若奶溫不夠溶化魚膠片，開小火慢慢攪溶。

4- 把布丁液過篩一次，倒進想要的容器中，冷藏到第二天即可享用。

*手標泰茶可以在泰國小店找到哦！

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Whatrecipe，Pinterest