download UrbanLife 健康新態度 app
一試難忘!1分鐘學懂做豬油撈飯(附豬油做法)~

一試難忘!1分鐘學懂做豬油撈飯(附豬油做法)~

人氣食譜
By Giann on 24 Apr 2019
Deputy Managing Editor
人生無需太完美,健康快樂最重要。期待與您一起實現健康生活新態度。

豬油其實是很有營養的食材,而且所有加進了豬油的食物會超!級!香! 適合發育中的小孩哦!大人偶爾吃一次也沒關係啦~ 內附熬豬油的方法哦!

豬油撈飯1

份量 1人
時長 5分鐘

食材

剛煮好熱熱的飯 1碗
豬油 1茶匙
醬油 2茶匙
洋蔥酥 1茶匙

做法

1- 在碗底放豬油和洋蔥酥。

2-放入把剛煮好的飯,淋上醬油,悶一會兒待豬油溶化便可享用。

豬油做法

豬油撈飯3

豬油渣 800克
水 小半碗
鹽 少許

1- 把豬油渣切成3厘米小的方塊,清洗乾淨。

2- 把豬油渣放入鑊中,加入小半碗水,大火煮開後轉小火慢慢熬1小時。期間注意不要太熱令油溫太高變焦黃。

豬油撈飯2

3- 熬好後撈出豬油渣,豬油冷卻好後倒在容器內密封冷藏保存好。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by  下廚房,Baidu

📍 Follow我們的IG urbanlife.hk

🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度