美到捨不得喝！3步自製淡粉櫻花酒～

粉嫩顏色的櫻花真的讓女生沒有抵抗力啊～ 想將轉瞬即逝的櫻花保存下來，不如自己浸泡櫻花酒吧！

份量 1瓶
時長 2小時

食材
櫻花 100 克
冰糖 50克
白酒 720毫升

做法

1- 將櫻花沖洗乾淨，瀝乾水分然後晾乾。

2- 切碎冰糖後，先放一層冰糖在底，再放一層櫻花，如此類推。

3- 倒入白酒，密封放在陰涼乾燥的地方，至少放一個月，飲用前隔掉櫻花渣。

4- 飲用的時候放一朵櫻花在杯子或瓶子裏～

*櫻花採用帶梗而且開到七八成最好哦～

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 下廚房，Pinterest