零失敗食譜!3步完成蒜蓉牛油檸檬蝦~
這款真的超簡單又好吃!20分鐘內就能搞定啦~
份量 2人
時長 20分鐘
食材
蝦仁 約20隻
牛油 20克
蒜粒 25克
乾香芹 適量
檸檬皮 1茶匙
檸檬汁 半個檸檬
醃料
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
做法
1- 將蝦仁解凍洗淨,剪走蝦腳,之後剪開後背,取出蝦腸,倒入醃料攪拌均勻。
2- 在平底鑊上中小火溶化牛油,加入蝦仁,煎一會兒後加入蒜粒。
3- 待蝦仁兩邊煎成金黃色後,再加入檸檬皮、檸檬汁和乾香芹,翻炒一會兒後即可上碟。
Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Cookeys煮食日常編輯部