肉食動物注意！簡單4步做好忌廉洋蔥蘑菇汁豬扒～

喜歡吃肉但不知道應該煮什麼醬汁嗎?不如下次就煮蘑菇汁吧～快點跟著食譜做吧～

份量 4人
時長 40分鐘

食材

豬扒 4塊
鹽 適量
胡椒粉 適量
蒜鹽 適量
洋蔥 1個
新鮮蘑菇 半磅
忌廉蘑菇湯 1罐
油 少許

做法

1- 將蘑菇洗淨後，切片，備用。

2- 將洋蔥去皮，切碎。

3- 灑鹽、胡椒粉和蒜鹽在豬扒上，均勻塗抹好，醃大約5至10分鐘。

4- 準備大的平底鍋，倒少許油，用中大火熱油後，放入豬扒，煎至變色；加入洋蔥和蘑菇，翻炒1分鐘，並倒入忌廉蘑菇湯在豬扒上，蓋上鍋蓋，用中小火燜煮20至30分鐘，直到煮熟豬肉，即可上菜。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest (cafedelites, Gal on a Mission, Kitchengidget & Natasha kitchen)