簡單減肥餐！15分鐘完成羽衣甘藍意麵～

喜歡吃意大利粉卻又不想吃太濃的口味，那就要嘗試一下煮這道羽衣甘藍意大利粉了～

份量 1人
時長 15分鐘

食材

羽衣甘藍 100-150克
辣椒 1條
意大利粉 適量
蒜頭 1瓣
碎芝士 適量

做法

1- 準備一鍋水，煮滾後，根據意大利粉包裝上的指示煮好麵條，盛起瀝乾，煮麵的水不要倒掉。

2- 將蒜頭去皮，和辣椒一起切碎。

3- 準備炒鍋，倒適量油，放入蒜頭翻炒，炒香後加入羽衣甘藍和辣椒。

4- 等菜都炒軟後，放入意粉和少許之前煮麵剩下的水，加鹽和黑胡椒調味。上碟後可以灑上碎芝士一起享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by BudgetByte，下廚房