巧克力控注意！5分鐘做好比利時巧克力熱飲～

常常覺得咖啡店的巧克力更好喝嗎?其實在家也可以自己沖到好喝的巧克力喔～趕快動手做吧～

份量 5人
時長 10分鐘

食材

牛奶 4杯
70％黑巧克力 200克
牛奶巧克力 150克
奶油 3/4杯
糖霜 3茶匙

做法

1- 將黑巧克力和牛奶巧克力切碎。

2- 準備一個鍋，倒入牛奶，用中高火熱好牛奶，關火。倒入碎黑巧克力和牛奶巧克力，攪拌直到巧克力融化，並變得起泡。

3- 用一個碗，倒入奶油和糖霜，打發直到變濃稠。

4- 將熱巧克力倒入杯中，並放上打發好的奶油，即可享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
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