養顏甜品~5步完成木瓜奶布丁!
喜歡吃木瓜的一定要學會做這款甜點!香滑的木瓜奶布丁,真的讓人吃過停不下來~
份量 3人
時長 30分鐘 (不包括冷藏時間)
食材
熟透木瓜 1個
牛奶 250毫升
魚膠片 5克
砂糖 適量
做法
1- 將木瓜洗淨後,去皮,對半切開,去籽後切塊。
2- 將切塊木瓜和牛奶放入攪拌機中,攪成木瓜牛奶,可以隨個人口味決定木瓜要攪碎的程度。
3- 拿出魚膠片,用清水浸軟。
4- 準備一個小鍋,倒入木瓜牛奶和砂糖,煮到邊緣有泡泡,關火,放入浸軟的魚膠片攪勻。
5- 準備玻璃小杯,放入木瓜碎,倒入煮好的牛奶,放進冰箱冷藏,直到凝固即可享用。
Text by Cookeys煮食日常編輯部
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