download UrbanLife 健康新態度 app
極濃杏香~5步完成養顏日式杏仁豆腐!

極濃杏香~5步完成養顏日式杏仁豆腐!

人氣食譜
By Giann on 21 Mar 2019
Deputy Managing Editor
人生無需太完美,健康快樂最重要。期待與您一起實現健康生活新態度。

杏仁有潤肺養顏的功效~快點試試做吧~

杏仁豆腐1

份量 3-4人
時長 30分鐘(製作時間)+6小時(冷藏時間)

食材

去皮南杏仁 50克
杏仁 適量
即食杏仁露 720毫升
(可用沖粉代替)
淡奶油 150毫升
魚膠片 3片
砂糖 40克
裝飾用杞子 適量

杏仁豆腐2

做法

1- 準備一個鍋,放入杏仁露、淡奶油、去皮南杏仁,用小火加熱,輕輕攪拌不要沸騰。

2- 用冷水浸泡魚膠片,泡至軟化,即可加入杏仁漿,再加入砂糖攪拌至溶化。

3- 將杏仁漿放進攪拌機,攪拌至杏仁全碎。過篩至沒有碎料。

4- 倒入你喜歡的容器,放涼後放入雪櫃冷藏4-6小時。

5- 完全凝固後,放上裝飾即可食用。

杏仁豆腐3

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 下廚房,Pinterest

📍 Follow我們的IG urbanlife.hk

🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度