減脂美味食譜！15分鐘做好和風菠菜豚肉柚醋沙拉！

減重也不能不吃啦～ 也不是只能吃寡淡無味的菜色！不如試試這款和風沙拉吧～美味又營養～

份量 1-2人
時長 15分鐘

食材

薄切豬肉片 200克
菠菜 2束
柚子醋 100毫升
白芝麻 適量
麻油 適量
鹽 適量

做法

1- 菠菜洗淨，切成一段段，煲滾水加一把鹽燙1分鐘，之後撈起瀝乾水分。

2-同時煮另一鍋水，放進豬肉片，豬肉片變白後再多煮2-3分鐘即可。煮好後放進冰水冷卻增加口感。

3-準備一個沙拉碗，待菠菜放涼後即可和豬肉拌在一起，加進柚子醋、鹽、芝麻油和白芝麻，攪拌均勻後即可享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest