滿滿蘑菇!1分鐘學懂做蒜蓉蘑菇藜麥飯~
想要吃西餐,其實一點都不難,新手也能煮這道蒜蓉蘑菇藜麥飯~趕快試一下吧~
份量 6人
時長 35分鐘
食材
藜麥 1杯
橄欖油 1湯匙
蘑菇 1磅
蒜頭 5瓣
乾百里香 半茶匙
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
碎巴馬臣芝士 2湯匙
做法
1- 將蘑菇洗淨後,薄切;蒜頭去皮,壓碎備用。
2- 準備一個大鍋,倒入2杯水,加入藜麥,根據包裝上的指示煮熟,備用。
3- 準備另一個鍋,倒入橄欖油,用中高火熱油,加入蘑菇、蒜頭和乾百里香,間中攪拌,煮3至4分鐘,直到煮軟。灑鹽和黑胡椒,加入藜麥,攪拌均勻。
4- 將飯盛碗後,灑上芝士,即可享用。
Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by DamnDelicious