超香口烤雞!1分鐘學懂做烤檸檬黑椒雞胸!

超香口烤雞!1分鐘學懂做烤檸檬黑椒雞胸!

By Irene on 01 Mar 2019
Digital Editor

雞料理真的百吃不厭~這款烤檸檬黑椒雞胸,味道層次豐富,又清新~下次不妨試煮一下~ 雞胸換做其他雞的部位也可以哦!

檸檬黑雞1

份量 4人
時長 30分鐘

食材

中筋麵粉 半杯
檸檬黑椒調味粉 (Lemon Pepper Seasoning) 1湯匙
鹽 1茶匙
無骨雞胸 1磅
特級冷壓橄欖油 2湯匙
雞湯 半杯
牛油 2湯匙
蒜頭 2瓣
碎香芹 適量
檸檬 1個

檸檬黑雞2

做法

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1- 將烤箱用400度預熱,準備一個碗,加入麵粉、檸檬黑椒調味粉、鹽和1個檸檬的檸檬皮。

2- 將雞胸切半。

3- 準備一個烤盤,用中大火熱油,加入雞肉,煮5分鐘,煮到變成金黃色,翻面再煎。煎好後,加入雞湯、牛油、蒜頭和檸檬片,放進烤箱烤15分鐘,直到雞肉完全烤熟,和收汁。

4- 將醬料淋上雞肉,灑上碎香芹,即可享用。

檸檬黑雞3

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest

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