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【食安問題】抖音大熱小食澱粉腸被爆含寵物飼料成分 大量賣家生意慘淡直播食腸證清白

【食安問題】抖音大熱小食澱粉腸被爆含寵物飼料成分 大量賣家生意慘淡直播食腸證清白

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By Bernice on 20 Mar 2024
Digital Editor
Bernice Cheong是一位追求健康生活的資深編輯,她熱愛分享有關醫療疾病、食物營養、運動健身等方面的內容。她以簡潔有趣的寫作方式,深入見解和實用建議贏得了讀者的廣泛好評。透過UrbanLife Health,她致力於向大家傳遞更多健康知識,,讓大家一起實現更健康、更幸福的生活。 bernice.cheong@urbanlifehk.com

澱粉腸是大街小巷的熱門小吃,深受大眾喜愛,但近日卻傳出有食安問題,疑成分除了澱粉以外,有製造商還混入了用作於製造寵物飼料的「雞骨泥」。由於這種成分無法被人體吸收,並不建議民眾繼續食用,消息被爆出後,大量澱粉腸的賣家生意慘淡,不惜在直播上連食多條自證清白。

「澱粉腸」在網上遭揭露添加了被當作寵物飼料的「雞骨泥」成分,令「澱粉腸」瞬間引起質疑。Photo from 人民網評 新浪微博

被爆出含有「雞骨泥」成分

綜合內媒報道,內地網紅零食「澱粉腸」價格便宜兼好味,是大眾深愛的小吃之一。但近日,「澱粉腸」卻在網上遭揭露成分不僅僅只有澱粉,還添加了被當作寵物飼料的「雞骨泥」成分,令「澱粉腸」瞬間引起質疑,更有網民指不敢再食,出現信任危機。

「雞骨泥」不被人體吸收

根據河南一家「澱粉腸」製造商的內部員工透露,「澱粉腸」的成分含肉量很少,「都是用雞骨泥或雞肉,用鴨肉更便宜,大部分都是澱粉。」由於「雞骨泥」是由雞骨打碎而成的骨泥,而出售「雞骨泥」的多是經營寵物食品的商家,商家表示作為寵物飼料的成分,難以被人體吸收,不建議人們食用。對此,不少澱粉腸的販賣者對這個突如其來的風波感到無奈,他們的生意受到嚴重影響,銷量大跌,甚至擺攤一整天都無人問津。

有些廠家於網上直播廠房內部情況,以此來回應直播間內網民的疑惑以及自證清白。Photo from 濟南時報 新浪微博

廠商紛紛發出聲明自證清白

由於劣質「澱粉腸」所引發的影響來勢洶洶,消費者不敢購買,進貨商要退貨,導致大部分的廠家都十分焦慮。各大「澱粉腸」生產廠為免風波愈演愈烈,紛紛發出聲明與檢測報告,表示自己出產的「澱粉腸」從未使用「雞骨泥」作為原材料,指:「澱粉腸裡只是澱粉比較多,但並不是不添加肉,都是澱粉的話就沒法吃了。」甚至有些廠家於網上直播廠房內部情況,或在網民面前食下自家的產品,以此來回應直播間內網民的疑惑以及自證清白。

「澱粉腸」事件出現大反轉

另一方面,雖然「澱粉腸」的抵制聲音仍然存在,但亦有部分網民認為不應該「一竿子打翻一艘船」,「澱粉腸也有品牌,胡作非為只是少數」,並非所有生產商都是如此操作。一名直播博主坦言,自從「雞骨泥」事件被爆出後,「自己每日愁得只睡了2-3個小時」,更於前日(18日)在直播上連吃10條腸仔以證清白。然而,事情在一日內出現反轉,該博主在昨日(19日)的直播上竟賣爆單,雖然網暴聲仍然存在,但少了很多,甚至銷量還比風波前更多,出現斷貨情況。網民表示,由於「澱粉腸」是個別商家造假,但對於一直堅持高品質量的工廠來説,不會受到多大影響。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、農民頻道 新浪微博、濟南時報 新浪微博、人民網評 新浪微博

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