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【廚房衛生】港媽出Po大呻工人姐姐不衛生 疑亂用砧板致女兒屙超長罕見寄生蟲

【廚房衛生】港媽出Po大呻工人姐姐不衛生 疑亂用砧板致女兒屙超長罕見寄生蟲

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By Bernice on 12 Jul 2023
Digital Editor
Bernice Cheong是一位追求健康生活的資深編輯,她熱愛分享有關醫療疾病、食物營養、運動健身等方面的內容。她以簡潔有趣的寫作方式,深入見解和實用建議贏得了讀者的廣泛好評。透過UrbanLife Health,她致力於向大家傳遞更多健康知識,,讓大家一起實現更健康、更幸福的生活。 bernice.cheong@urbanlifehk.com

食材衛生不能忽視!近日,一名港媽在網上指出女兒在排便時排出超長白色寄生蟲,經檢查後懷疑是吃了生豬肉所致。港媽認定造成這起事件正是來自於家中外傭的衛生問題所致,並指出外傭經常把小朋友的餐具放在處理生豬肉的砧板上,而且也經常出現食物煮不熟的情況。港媽十分無奈,惟po文問網民是否應該解僱對方。

該外傭告訴港媽,曾在前天(28日)發現港媽的大女兒排出一條白色的寄生蟲。Photo from 示意圖 非當事人

時隔2日才把女兒屙寄生蟲事件告訴她

日前,一名港媽於Facebook群組發文,表示自己新聘請的外傭入屋至今已有2個月,但其衛生問題很嚴重,「表現一直麻麻,好唔衛生。根本就係一個求其同埋俹簁嘅人」。直到上周五(6月30日),該外傭告訴港媽,曾在前天(28日)發現港媽的大女兒排出一條白色的寄生蟲。港媽聽到後質問外傭為何隔了2日才告訴她,外傭回應指「唔記得」。

醫生:罕見寄生蟲只出現在落後地方

得知女兒情況後,港媽立即帶著女兒求醫,醫生表示需要排急症。在等待期間,港媽因好奇寄生蟲的來源,於是向醫生查詢。醫生反問「小朋友係咪唔喺香港住,話香港好少有,通常係啲落後嘅地方,同埋多數係食咗生嘅豬肉」。後來排到急症室,醫生更以港媽女兒為病例,「叫啲護士過嚟研究吓下大家學吓嘢」因為香港真的少有出現。種種原因,都讓港媽覺得「罪魁禍首」就是來自於外傭的衛生問題。

外傭曾把小朋友食熟食時使用的餐具與剪刀放在切生肉的砧板上。列出導致女兒感染寄生蟲的原因

港媽之後列出外傭各種「罪證」,指外傭曾把小朋友食熟食時使用的餐具與剪刀放在切生肉的砧板上,而且旁邊還有兩塊生豬肉。對此,港媽曾和外傭說明衛生問題,外傭仍「死口唔認」,「要我拎個砧板畀佢睇,先至話用水洗過」。港媽亦指出外傭的個人衛生意識也十分差,除了在煮食上經常會出現未煮熟的食物,還會經常「捽腳指」,這些行為無疑就是導致女兒排出罕見寄生蟲的主要原因。

網民:應該儘快解僱

事已至此,原本港媽無奈只是詢問網民意見「唔知道應唔應該炒佢,請問大家會唔會留呢個工人?」,未料大家都認為外傭的工作表現與衛生意識已經造成嚴重問題,應該盡量快解僱,「留不得!我相信呢度冇一個人接受到」、「我接受唔到衛生咁差,蟲都出現埋,我會請過新的」,還有人分享自己相同經歷「工人真係好垃圾,我都一樣叫佢切生果用另一個砧板,都係唔聽㗎,睇少眼都死」、「其實我工人都試過生熟食物用同一塊砧板,因為我細仔九個月大急症屙血入咗仁安,之後種菌發現有五種菌喺血便入面,其中一種係霍亂唔知咩型的菌,我個兒科醫生都話喺香港做咗十幾年都未見過喎,因為通常來自生肉或者唔乾淨嘅食水,仲有沙門氏菌,同埋唔記得乜嘢弧菌了…所以真係要好小心」。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、網上圖片

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