【食安問題】夫婦消費萬元食上海米芝蓮3星餐廳　上吐下瀉疑食物中毒投訴不果呻「貼錢買難受」

一提起米芝蓮餐廳就會認為好食、高級、高價等形容詞，甚少會出現食安問題。但上海一間米芝蓮3星餐廳近日疑似出現集體食物中毒事件，一對夫婦在該餐廳洗上萬元享用美食，怎知後來上吐下瀉，另有4位食客也是出現相似症狀，向餐廳投訴但不果，認為餐廳推卸責任，令他們十分無奈，大喊「貼錢買難受」。

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夫婦＋另外4人用餐後上吐下瀉

綜合媒體報導，一名王姓男子在上個月23日時與太太在上海外灘的一間3星級米芝蓮、上過「亞洲50最佳餐廳」的餐廳享用美食，2人共消費人民幣1.3萬（約港元1.55萬）。怎料這對夫婦用餐後突然上吐下瀉且全身無力發冷，本身夫婦二人不以為然，但當他們得知同一日另外4名食客也是接二連三的開始出現相關症狀，就懷疑是食物中毒，於是趕快去醫院檢查。

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醫院診斷證明：出現食物中毒症狀

其後，男子列出醫生證明，表示自己出現急性腸胃炎的症狀，體溫持續高漲，推斷為食物中毒。男子於是詢問了另外4名食客當日的情況，以及他們的消費額，計算出6人一共消費4萬元（約港元4.7萬），並向涉事餐廳投訴。

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餐廳疑似推卸責任

然而，該餐廳收到男子的投訴後，時隔4日用英文回覆郵件。郵件中表示，這6位食客的食物中毒皆與該餐廳無關，並推測他們是感染了諾如病毒。這個病毒一般從受污染的食品與水源傳播，患者通常會在接觸病毒後的12至48個小時內開始出現嚴重的嘔吐和腹瀉症狀。

餐廳在出事後更換了菜單

男子看到餐廳回覆後感到十分不滿，認為涉事餐廳有意推卸責任，於是到當地的市場監督部門投訴。但該餐廳在事發後已更換了菜單，所以監督部門難以再做檢查，只能檢查食品供應商。

監督部門相關人員表示，食物中毒事發後72小時是最佳的調查時間，但就今次事件而言，他們接到投訴時，事情已經過去快一個星期，到現場也只能看到「樣本」，並非王姓男子當時的食材，因此在調查的過程中難以得到最準確的材料作檢驗。而是次檢查結果仍在等待。

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餐廳：曾向顧客發郵件但未獲回覆

公說公有理，婆說婆有理。涉事餐廳有職員在事件發酵後表示，餐廳曾向顧客發郵件，但遲遲未得到回應，對方更直接在網上發布影片表示自己食物中毒，並提及「至今UV拒絕擔當和道歉」，讓他們感到荒謬。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、obbawang 嗶哩嗶哩截圖、網上圖片