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鹹香可口的星星~10分鐘煮好金沙秋葵!

鹹香可口的星星~10分鐘煮好金沙秋葵!

人氣食譜
By Irene on 14 Dec 2018
Digital Editor
幸福生活,來自健康的身體。

秋葵十分受歡迎,又富有營養,對身體十分有益!加上鹹蛋黃,就算平常不喜歡吃秋葵的朋友,也會想嘗試一下~

黃金秋葵3

 

份量 4人
時間 15分鐘

食材
秋葵 10條
鹹蛋黃 3個

做法

1- 將秋葵去蒂去,把周邊切乾淨,洗淨後放進煮滾的水裡,汆燙約50秒,撈起備用。

2- 將秋葵切粒備用。

3- 將鹼蛋黃煮熟後壓碎。熱好鍋和油後,把咸蛋黃炒香,再倒進秋葵,把咸蛋黃和秋葵炒勻即可上菜。

黃金秋葵

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 豆果美食 Pinterest 下廚房

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