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【消委會測試／木耳／雪耳】消委會最新測試了28款預先包裝乾製黑木耳、白背木耳及雪耳，結果發現全部樣本...

【雪耳湯食譜＋功效】入秋必飲11款雪耳湯水推介！潤肺益腎、補脾健胃、滋陰養顏

健康飲食．健康煮食

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【雪耳湯／雪耳木瓜湯／雪耳功效中醫／雪耳湯水食譜】有「平民燕窩」之稱的雪耳性平，具滋陰養顏、潤肺益胃...

【雪耳好處】木耳、雲耳、雪耳有何不同？養顏、活血、通便各有功效要識分！

健康飲食．食物營養

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木耳、雲耳、雪耳皆被視為營養食品，但三種食品皆有不同功效，你知道哪種可以養顏嗎？而想補充鐵質、通便又...

【雪耳糖水食譜】消暑潤肺、益氣安神、美容養顏　推介6種夏天消暑雪耳甜品

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【雪耳糖水食譜／雪耳粥／雪耳木瓜湯／雪耳雪梨糖水／雪耳功效】炎炎夏天，冰糖木瓜燉雪耳、蓮子百合雪耳雞...

【平民燕窩】桃膠、雪燕、雪耳營養媲美燕窩？註冊營養師拆解坊間誤解

醫療專欄．營養師

【平民燕窩】桃膠、雪燕、雪耳營養媲美燕窩？註冊營養師拆解坊間誤解

近年不少人指，可以較為平價的桃膠、雪燕、雪耳，代替昂貴的燕窩，四者同樣有滋補養顏的功效重，到底是不是正確？今次有註冊營養...

養生必備！4步煮出雪耳蓮子百合湯～

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想要喝滋潤的湯水，不一定要用名貴的食材！用「平民燕窩」－雪耳，也可以達到滋潤養顏的功效！趕快試一下吧～份量 1-2人 ...