稻米

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【稻米種類】白米、糙米、野米、紅米哪款最健康?4款常見稻米營養大比併
健康飲食.醫療專欄.營養師.食物營養
4 years ago

【稻米種類】白米、糙米、野米、紅米哪款最健康?4款常見稻米營養大比併

稻米為港人傳統主食!雖然大多數港人每日都會吃米飯,但究竟白米、糙米、紅米、野米,哪款的營養價值、升糖...

【稻米營養】吃飯助抗白血病?台灣研究:醇溶蛋白可調節免疫系統助抗癌
健康飲食.食物營養
4 years ago

【稻米營養】吃飯助抗白血病?台灣研究:醇溶蛋白可調節免疫系統助抗癌

白飯為亞洲人的主食之一,不過攝取過多,或引致肥胖,甚至增糖尿病風險。不過有台灣研究指出,稻米中的醇溶...