稻米

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【稻米種類】白米、糙米、野米、紅米哪款最健康？4款常見稻米營養大比併
健康飲食．醫療專欄．營養師．食物營養
3 years ago

【稻米種類】白米、糙米、野米、紅米哪款最健康？4款常見稻米營養大比併

稻米為港人傳統主食！雖然大多數港人每日都會吃米飯，但究竟白米、糙米、紅米、野米，哪款的營養價值、升糖...

【稻米營養】吃飯助抗白血病？台灣研究：醇溶蛋白可調節免疫系統助抗癌
健康飲食．食物營養
4 years ago

【稻米營養】吃飯助抗白血病？台灣研究：醇溶蛋白可調節免疫系統助抗癌

白飯為亞洲人的主食之一，不過攝取過多，或引致肥胖，甚至增糖尿病風險。不過有台灣研究指出，稻米中的醇溶...