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【致癌物質】內地禁台灣石斑進口!稱含孔雀石綠、過量土黴菌 要保護消費者身體健康和生命安全

【致癌物質】內地禁台灣石斑進口!稱含孔雀石綠、過量土黴菌 要保護消費者身體健康和生命安全

健康資訊 醫療新聞
By Giann on 15 Jun 2022
Deputy Managing Editor
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內地日前(10日)宣布,13日起暫停入口台灣石斑,指自去年以來,多次從台灣進口的石斑魚中檢出可致癌的孔雀石綠、結晶紫等禁用藥物,也檢出土黴素超標。

內地日前宣布,6月13日起暫停入口台灣石斑魚。(資料圖片)

內地禁台灣石斑進口 稱含孔雀石綠

這是繼去年香蕉、鳳梨(波蘿)、釋迦、蓮霧先後驗出害蟲或農藥超標被禁止進口後,又一種被點名農產品。內地海關總署日前(10日)宣布,為保護消費者身體健康和生命安全,13日起暫停入口台灣石斑魚。公告稱,自去年以來,多次從台灣進口的石斑魚中檢出孔雀石綠、結晶紫等禁用藥物,也檢出土黴素超標。為防範風險,保護消費者身體健康和生命安全,遂依據大陸相關法律法規和標準,暫停台灣石斑魚進口。

在台灣,農委會主委陳吉仲以視像記者會回應,強調會向大陸方面提供數據,希望盡快獲得回應,當局也不排除就事件向世貿申訴。

至於台灣的總統蔡英文批評,有關措施對兩岸的貿易正常往來毫無幫助,更是片面傷害兩岸關係,她又指已指示農委會啟動三項應對措施保護當地漁民,包括多元對內拓展銷售通路、調查上市期間及產量、獎勵加工及外銷。

屏東、高雄及台南是石斑魚主要產地,高雄永安以往養殖面積超過400公頃,素來有「石斑魚故鄉」的美稱,疫情發生前,一年出口產值曾高達10億元,近年因疫情才大幅下降。

由於台灣外銷石斑魚中幾乎有九成售往中國內地,當地有漁民表示,疫情兩年來已經重創石斑魚所仰賴的婚宴市場,現在連外銷都停止,未來更不知道怎麼把魚給賣出去,希望政府能夠拿出對策,幫助漁民度過困境。

甚麼是孔雀石綠?

孔雀石綠是一種有毒的人工合成有機化合物,是染料也是消毒劑,但對人體會造成致癌的風險。

孔雀石綠本身是一種合成染料,用於為絲、羊毛、棉及紙等不同物料染色。不過,早在上世紀三十年代,世界各地已廣泛使用孔雀石綠養殖水產。養魚業普遍視孔雀石綠為有效的抗真菌劑和抗原蟲劑,一直用以治療魚類的寄生蟲、真菌和原蟲疾病,並作外用抗感染藥使用。以孔雀石綠治療魚類,這物質會被魚體組織吸收,產生代謝物。

屬於國際食物安全組織的聯合國糧食及農業組織∕世界衞生組織聯合食物添加劑專家委員會(專家委員會)在2009年曾對孔雀石綠進行評估,而國際癌症研究機構未有評估孔雀石綠的致癌性。但由於孔雀石綠可令實驗動物患癌,故不宜用於食用魚類。根據現有的毒理學資料,如在養殖水產時濫用孔雀石綠,可能令食用人士過量攝入這種物質,引致健康受損。

日本、美國、加拿大、歐盟、泰國、中國及台灣等國家或地區皆已明令禁止養殖漁業(食用魚類)使用孔雀綠。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:綜合中國內地/台灣媒體報道、本港食物安全中心

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