【Kinder出奇蛋朱古力】疑受沙門氏菌污染　食安中心籲勿食用　3類人食用嚴重會死亡

食物環境衞生署食物安全中心昨日（6日）呼籲市民不要食用一款「Kinder」進口朱古力產品，因為有關食品可能受致病菌沙門氏菌污染，又指業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

Photo from 網上圖片

食安中心說：「中心早前透過食物事故監測系統，得悉英國食物標準局及愛爾蘭食品安全局發出通告，指有健達產品因可能受沙門氏菌污染而正在當地回收。」

產品名稱：Egg Hunt Kit
品牌：健達
來源地：比利時
淨重：每包150克
此日期前最佳：二○二二年八月二十一日
進口商：City Super Limited

沙門氏菌（細菌）病原體在家養及野生動物中廣泛存在，亦常見於食用動物（例如家禽、豬和牛）和寵物（例如貓、狗、鳥類和龜等爬蟲類動物）。該等病原體引致食物中毒的普遍來源是未熟透的肉類、肉類食品、家禽、未經加熱殺菌處理的奶、生的蛋及蛋製食品（如布甸）。

感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。

這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。

延伸閱讀：
【食物中毒症狀】6大常見致食物中毒細菌和相關病徵！沙門氏菌、李斯特菌常在哪些食物出現？

延伸閱讀：
【食物安全】有殼蛋要清洗？三文治要如何存放？食安中心教你4招安全食蛋免沙門氏菌中毒！

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source：食物安全中心