【消委會咖啡推薦】49款咖啡產品大比拼!7款5星滿分推介名單
不少人都會飲咖啡提神。消委會最新測試市面上49款不同種類的咖啡產品,當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,每包裝售價由15元至168元不等,當中有7款產品被消委會評為5星滿分。
另外,當中47款樣本檢出基因致癌物「丙烯酰胺」,並以即溶咖啡粉的含量較高,但全部樣本的「丙烯酰胺」檢出量,都符合歐盟訂立的基準水平。
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7款5星咖啡(排名不分先後) | ||||
牌子 | 產品名稱 | 聲稱來源地 | 大約每包裝零售價 | 總評 |
UCC 咖啡豆 |
GOLDSPECIAL - Rich Blend | 日本 | $80 | 5星 |
The Coffee Academics 咖啡膠囊 |
TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast |
澳洲 | $68 | 5星 |
Lavazza 咖啡粉 |
ESPRESSO ITALIANO CLASSICO 100% Arabica (Intensity 5/10) |
意大利 | $99 | 5星 |
Robert Timms 咖啡粉 |
Italian Espresso Style - extra dark roasted blend ground coffee |
澳洲 | $44 | 5星 |
Topvalu 咖啡粉 |
TV BP Regular Coffee Kilimanjaro Blend |
日本 | $45 | 5星 |
M&S Food 即溶咖啡粉 |
Italian Style Instant Coffee - Dark Roast 4 - freeze dried |
德國 | $119 | 5星 |
AGF 即溶咖啡粉 |
MAXIM - freeze dried coffee |
日本 | $45 | 5星 |
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95%樣本驗出丙烯酰胺 僅2款沒有
測試又發現,在49款咖啡產品中,有47款都驗出有丙烯酰胺,其含量更相差近14倍,而即溶咖啡粉的含量更成榜首,14款產品全部檢出丙烯酰胺,檢出量為每公斤160至790微克,而「雀巢咖啡」的Taster's Choice (Nestle) Original Soluble Coffee就檢出每公斤達790微克的丙烯酰胺,成為樣本之冠。
49款產品當中,只有「The Coffee Academics」(TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast),及「OPAL Coffee」(蘇門答臘滴濾咖啡)沒有丙烯酰胺。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、消委會
Source:消委會