【兒童腸胃炎飲食】小朋友患腸胃炎怕脫水要飲運動飲料？了解小孩腸胃炎症狀＋飲食注意事項
急性腸胃炎高傳染性 4大症狀要留神！
腸胃炎指腸胃（包括小腸及大腸）發炎，患者會出現以下症狀，可持續1至10天：
1-噁心、嘔吐
2-腹瀉、腹痛
3-發燒
4-疲倦
急性腸胃炎常引致學校和院舍出現爆發個案，病毒性腸胃炎可由多種病毒引致，常見的病原體如諾如病毒和輪狀病毒。急性腸胃炎爆發個案於全年均有機會發生，但較常見於冬季。急性腸胃炎具高傳染性，可爆發難以控制的疾病傳播。
急性腸胃炎治療
醫生會視乎患者的情況，處方止瀉藥、益生菌、輸液補充等，以改善不適症狀。而幼童和長者，就要特別留意防止脫水，但若出現嚴重上吐下瀉情況，醫生就可能建議住院治療，注射點滴。
家居護理注意事項
1-改用止瀉奶粉
當嬰幼兒得到腸胃炎時，腸道中代謝乳糖的酵素「乳糖酶」可能會被破壞，所以會出現暫時性乳糖不耐症，甚至會維持數週。
急性期時，家長可將沖泡奶粉稀釋，降低乳糖含量。如果持續腹瀉，又或喝奶後有大量或酸臭性水便，就可更換成不含乳糖的腹瀉配方奶粉（又稱止瀉奶粉）。其營養成分與一般奶粉相同，實驗比較下，長期飲用一般奶粉跟無乳糖奶粉，小孩的身高跟體重並無明顯差異。
2-避免喝乳製品及豆類
避免乳製品及豆類的攝取，甚至不建議飲用乳酪。因為乳製品與豆類較易造成脹氣，腹瀉會令腸道菌受到破壞，若吃了脹氣類的食物，有機會增加不適。
3-不一定要禁食
當小孩腸胃炎時，有時吃得愈多，腹瀉情況也會變嚴重，故可能會教導家長暫時為小朋友禁食。通常禁食約四到六小時即可逐步恢復正常進食。
不過新的觀念是愈早進食，腸胃炎的病程反而較短。故除非吃東西後，肚子會痛或是嘔吐很厲害，否則並不需要特別要求孩子禁食。
4- 避免脫水
有些家長會為患病小孩餵食稀釋的運動飲料，認為此舉能補充水份跟電解質。不過，運動飲料的糖份高，故反而有可能會加劇腹瀉，加上稀釋後電解質含量不足，反而達不到補充電解質的效果。故急性腸胃炎時，若還能喝水，建議直接喝水補充較佳。
6個預防方法
據衞生防護中心資訊，預防急性腸胃炎傳播可採取以下措施：
1-處理食物或進食前、如廁後、處理嘔吐物、糞便或更換尿片後應徹底洗手；
2-清理嘔吐物及糞便時須戴上手套，事後須洗手；
3-立即以稀釋的家用漂白水（以一份含5.25%次氯酸鈉的漂白水加49份水）徹底清洗和消毒受污染的地方或物件，事後並須徹底洗淨雙手；
4-保持室內空氣流通；
5-使用不同的用具處理生及熟的食物;及
6-食物（特別是海產和貝類海產）應徹底煮熟。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source：肝病防治學術基金會、台灣食藥署、衞生防護中心
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