【飲水好處】什麼時候適合飲凍水、熱水?飲凍水可助運動時表現更好?

【飲水好處】什麼時候適合飲凍水、熱水?飲凍水可助運動時表現更好?

健康飲食
By Michelle on 02 Oct 2021
Digital Editor

每天飲足夠的,對於維持正常消化新陳代謝、保持正常體溫,以及保持器官和組織健康至關重要。原來水的溫度也會對身體造成不同的影響。

有研究指,飲凍水或會導致頭痛,誘發偏頭痛。

飲凍水危害身體健康?

1-加劇賁門失弛緩症
有一項研究發現,喝冷水會加劇賁門失弛緩症(Achalasia)患者的症狀,不予處理長遠可致食道彎曲變形、無力,失去蠕動功能。相反,當參與者喝熱水時,它有助於安撫和放鬆食管,使食物和飲料更易於吞嚥。

2-或致頭痛、偏頭痛
一項涉及669名婦女的研究表明,喝冷水或會使某些人頭痛。研究人員指,有7.6%的參與者通過吸管喝了150毫升的冰冷水後感到頭痛。他們還發現,患有偏頭痛的參與者喝冷水後頭痛的可能性,是正常人的2倍。

飲凍水百害而無一利?未必!

1-運動時可降核心體溫
2012年一項針對45名身體健康男性的研究發現,與飲用室溫水相比,運動期間飲用冷水可顯著減慢核心體溫的升高,改善他們的耐力。

2-運動時表現更好
2014年的一項研究調查了,不同飲料對12名男運動員,在炎熱天氣下進行自行車運動的影響。結果發現,飲用冰凍飲料要比在常溫水更好,而運動員在飲用帶有薄荷醇香氣的冰沙飲料時,表現更為最佳。

不過有研究發現,與飲用室溫水相比,運動期間飲用冷水可顯著減慢核心體溫的升高,改善他們的耐力。

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熱水好處多多?

1-有助消化
喝熱水比喝冷水或溫水有助更快分解食物,通過定期排便,降低了便秘的風險。

2-促進新陳代謝
2003年發表的一研究發現,從飲用冷水改為熱水可能會令體重減輕。研究人員發現,飯前喝500毫升水可使新陳代謝增加30%。將水溫提高到98.6度,佔新陳代謝增加的40%。飲水後,新陳代謝持續了30至40分鐘。

長期飲攝氏65度以上的水或灼傷舌頭或喉嚨

不過,熱水溫度太高,有可能會灼傷舌頭或喉嚨。 因此,一個人應避免飲用接近沸騰溫度的水,並且在吞嚥之前,應毛飲一小口,以測試水溫。據世界衛生組織轄下國際癌症研究機構(IARC)早前的報告,把高溫熱飲列為2A級「很可能致癌物」,即若長期飲用攝氏65度或以上飲品,或因食道持續灼傷,增加患食道癌的風險。

據世界衛生組織轄下國際癌症研究機構(IARC)早前的報告,把高溫熱飲列為2A級「很可能致癌物」,即若長期飲用攝氏65度或以上飲品,有機會因食道持續灼傷而增加患上食道癌風險。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:Medical news today

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