在家也能吃到好料！只要15分鐘就能吃到酸辣粉～

很多人都喜歡吃的酸辣粉不一定要去餐廳才能吃得到～在家裡也可以自己煮喔～趕快動手煮吧～

份量 1人
時長 15分鐘

食材

香芹碎 1大匙
紅薯粉 1份
辣椒油 1大匙
醋 1大匙
生抽 1大匙
碎芽菜 1大匙
麻油 1小匙
糖 半小匙
鹽 半小匙
花椒粉 半小匙
花生粒 1大匙

做法

1- 準備一鍋水，煮滾後，加入紅薯粉絲，煮大約5分鐘。

2- 等待的同時，拿一個大碗，倒入辣椒油、麻油、花椒粉、醋、生抽、鹽和糖，備用。

3- 將煮好的粉絲連鍋中的水倒入有調料的大碗中。

4- 灑上花生粒，炒過的芽菜和香芹碎，攪拌均勻即可享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 豆果美食, Pinterest & 美食天下