![極速糖水!20分鐘煲好暖意腐竹雞蛋糖水!](https://image.urbanlifehk.com/wp-content/uploads/2019/01/%E8%85%90%E7%AB%B9%E9%9B%9E%E8%9B%8B%E7%B3%96%E6%B0%B41000.jpg?auto=format&w=718)
極速糖水!20分鐘煲好暖意腐竹雞蛋糖水!
天氣變冷,就是要吃暖的糖水,才能安撫身心靈上的冷啊~趕快試煮一下這款腐竹雞蛋糖水吧~
份量 1-2人
時長 20分鐘
食材
腐竹 25克
雞蛋 1隻
薑片 2片
冰糖 適量
水 2碗半
做法
1- 準備一鍋水,放入薑片,煮滾。
2- 洗淨腐竹,撕成大約5cm的方塊,放進滾水中。
3- 腐竹煮軟後,可以打進雞蛋,攪拌成蛋花。
4- 放入冰糖調味,即可享用。
Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest
天氣變冷,就是要吃暖的糖水,才能安撫身心靈上的冷啊~趕快試煮一下這款腐竹雞蛋糖水吧~
份量 1-2人
時長 20分鐘
食材
腐竹 25克
雞蛋 1隻
薑片 2片
冰糖 適量
水 2碗半
做法
1- 準備一鍋水,放入薑片,煮滾。
2- 洗淨腐竹,撕成大約5cm的方塊,放進滾水中。
3- 腐竹煮軟後,可以打進雞蛋,攪拌成蛋花。
4- 放入冰糖調味,即可享用。
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