【煮食安全】22歲女跟網上食譜微波雞蛋 導致右眼可能永久失明

【煮食安全】22歲女跟網上食譜微波雞蛋 導致右眼可能永久失明

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ByIreneon27 Aug 2019Digital Editor

不知道大家會不會跟隨網上食譜煮菜呢? 根據外國媒體《The Sun》"BURNS WARNING I’ve been left blind in one eye after two microwave boiled eggs EXPLODED in my face"一文,一名22歲少女Bethany Rosser,跟隨網上指示,在微波雞蛋後,雞蛋爆開,令她臉部燒傷,一隻眼更可能面臨失明。

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Bethany在網上搜尋煮食技巧,有人稱可將雞蛋放在水中微波,加入鹽,雞蛋也不會爆開。於是她跟隨指示,將有殼的雞蛋,以900W微波6分鐘,之後拿出雞蛋放涼。不過正當她檢查雞蛋是否完好時,雞蛋突然伴隨一聲巨響爆開,燒傷了Bethany的右邊臉部。

Bethany表示,她上網搜尋過,有十分多網站和影片均表示可以這樣做,而她讀的那一篇更明確表示,只要加鹽在水中,放入雞蛋,就可防止它們爆開,可放心微波。食譜中原先寫明可以微波6至8分鐘,不過Bethany已經十分小心,只微波6分鐘就馬上拿出來。不過雞蛋在她拿出後,仍爆向她的臉部。

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Photo from 示意圖

當時Bethany是獨自一人在家中,她馬上打電話,呼叫了救護車。同時,她使用冷水潑向臉部,可是皮膚卻開始剝落。隨後,她在醫院接受治療,包括使用濕繃帶包裹臉部過夜。

不過Bethany不肯定自己右眼的傷勢是否為永久性損害,雖然可以慢慢張開右眼,可是視力十分模糊。Bethany指出她臉上不會留有疤痕,不過預計皮膚會長期變色。她表示,當自己用水潑向臉部時,清楚看到皮膚脫落,十分可怕。在事後,即使她正在醫院接受治療,她還可以感到皮膚燃燒了幾個小時。

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Photo from 示意圖

Bethany發現自己並不是唯一一個經歷過雞蛋爆炸的人。她表示,她的表姐妹也曾經微波雞蛋,不過幸運的是,雞蛋在微波爐裡爆開,並沒有爆向她的臉部。另外,她也有朋友曾經微波雞蛋,當他們在微波爐中取出雞蛋時爆開,不過可幸是並沒有向他的臉上爆開。

這場意外令Bethany十分生氣,因為將雞蛋微波明顯十分危險,也有不少人在使用微波爐時發生意外。可是很多網上教學卻指加入鹽後,雞蛋不會爆開。她表示之後再也不會微波雞蛋,也希望大家不要這樣做,以免再一次發生意外。

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Photo from 示意圖


Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial, SWNS

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