豐胸秘密食譜!4步做好蛋花枸杞酒釀小丸子~
豐胸當然用自然食療的方法最好!這款酒釀丸子是產後孕婦用來催奶用的,不是產後的女生喝了也有漲奶效果!甜酒釀一般在市場或超市就能買到,甜甜的酒香加上桂花和枸杞簡直就是女性恩物啊~做法非常簡單,今晚就試試做吧!
份量 1-2人
時長 30分鐘(製作時間)+30分鐘(準備時間)
丸子食材
糯米粉 100克
溫水 80毫升
酒釀甜湯食材
甜酒釀 4大匙
枸杞 10克
乾桂花 適量
雞蛋 1個
做法
1- 預先分開浸泡枸杞及桂花約30分鐘備用。
2- 量秤100克糯米粉,分開兩次加入溫水用筷子攪勻,慢慢揉成麵團,將麵團搓成長條型再切成小顆粒,然後搓成小丸子,在盤子上放一些糯米粉防止小丸子黏著。
3- 拿一個小鍋子,燒滾一鍋水放進小丸子,水的份量必須全部蓋過小丸子,小丸子浮起即是熟透。
4- 小丸子熟透後便可轉小火,依次序加入枸杞、桂花及酒釀,再快速打一隻雞蛋攪勻加進甜湯製作蛋花,即可出鍋享用。
注意煮酒釀時間不能太長,酒精都揮發效用就會減少哦~
Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 下廚房