人氣芒果甜品!4個芒果完成爆漿流心芒果布甸~
芒果真是水果中的萬人迷啊~這款芒果布甸用上4個芒果做,吃下去滿滿都是果肉!今天晚上就試試做給家人一起吃吧~流心效果更是非常適合打卡呢~
份量 2-3個
時長 30分鐘(製作時間)+1晚上5小時(雪藏時間)
食材
芒果味啫喱粉 1盒
魚膠粉 1湯匙
芒果 4個
花奶 200毫升
熱水 400毫升
流心做法
1- 用攪拌機將兩個芒果打碎成汁。
2-倒進雪櫃的正方型冰模具中冷藏一整夜。
布甸做法
1- 另外兩個芒果切粒備用。
2- 混合魚膠粉及啫喱粉,倒進熱水攪勻直至兩種粉完全溶解,放涼後,加入花奶和芒果肉。
3- 準備好布甸模具,倒進3份之1的布甸液,放進雪櫃冰格5分鐘讓它凝結。
4- 將一粒芒果流心立方放在凝結的布甸上,將於下的布甸液倒進模具,一定要把流心全部覆蓋。
5- 放進雪櫃冰格急凍5分鐘,再放回正常格冷藏4-5小時即可享用,可再加上芒果口味的雪糕、花奶或芒果粒讓口感更豐富哦~
Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest