【端午節】鹼水粽變毒藥 5歲童誤服鹼水 食道嚴重灼傷 吐出鮮血

臨近端午節，不少家庭都會包粽子應節，而口感黏糊、像「粿」的鹼水粽，更是香港人的首選。但製作鹼水粽時必備的鹼水，原來極為危險，台灣就有一位5歲的孩童誤服鹼水，導致食道嚴重灼傷，隨後更吐出鮮血。

據台灣兒科急症醫生吳昌騰醫師在臉書上的分享，早前有一名5歲的孩童因嚴重不適被帶到急症室。原來當時孩童因呼吸道感染要服用藥水，但餵藥時家長竟從冰箱拿錯瓶子，讓孩童誤服約5cc用來包粽子的鹼水，而該鹼水的PH值更大於12。

孩童喝完後，馬上有嘔吐並口腔疼痛的情況，隨後更吐出大量鮮血。緊急送院後發現，孩童的食道已經被灼傷，也造成食道有一段約5公分緊縮的情形，必須接受多次的食道擴張手術，令孩童無法正常進食超過半年。

許多人低估了強鹼液體的傷害性，誤以為強酸液體傷害性較強。其實不然，強鹼液體能對食道組織黏膜帶來嚴重的傷害，喝一口就會使嘴巴黏膜、食道、胃、十二指腸嚴重潰瘍。而且強鹼液體造成的化學灼傷，在誤食初期不會有明顯的症狀，但傷口會在1至3個月內會慢慢結痂，令患者開始不能進食固體食物，漸漸連液體都吞不進去。最後患者的食道會因灼傷帶來的傷害而不堪使用，只能靠食道重建或擴張手術，才能再次進食。

當誤食鹼性溶液，一定要立即送醫。切勿自行催吐，以免食道二次灼傷，或令不良物質進入肺部造成肺炎；亦不要誤信民間偏方，嘗試喝水稀釋或喝牛奶解毒，因為除了會引起嘔吐外，鹼性溶液接觸到其他液體可能會產生高溫，再次傷害消化道。

在香港，PH值約為11-13的食用鹼水可以在街市的雜貨店或麵粉店隨意買到，令大眾忽略了強鹼的傷害性。吳醫生強調，「強鹼只要誤食一口，大部分的食道沒救了」，誤服鹼水嚴重可能造成食道或胃破損，引發生命危險。提醒民眾不要把鹼水放在小孩易取處，亦應為鹼水貼上標籤以作辨識，以免發生意外。

Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial、epochtimes、來講兒科急診的543-吳昌騰醫師
Source : 來講兒科急診的543-吳昌騰醫師