酸甜適中的下飯菜～ 輕鬆5步煮出菠蘿咕嚕肉！

酸酸甜甜的咕嚕肉真的是超受歡迎！無論大人小孩都愛～快點動手做吧！

份量 2人
時長 1小時

食材

排骨 250克
鹽 10克
雞蛋 1隻
麵粉 適量
粟粉 1茶匙
甜酸醬 適量
番茄醬 2湯匙
鳳梨 適量
蔥 10棵
砂糖 10克

做法

1- 把排骨切成塊，加入雞蛋和麵粉。

2- 熱好油鍋後，倒入排骨，煎炸至金黃色。

3- 準備好蔥和鳳梨，在熱鍋後，倒入蔥和鳳梨翻炒，之後倒入番茄醬。

4- 倒入鳳梨汁和甜酸醬，加糖後，再倒入炸好的排骨。

5- 煮到收汁，即可上菜。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest