飲水迷思｜膠水樽可否重用？清潔錯髒過廁板4倍 日本麒麟集團揭飲品最多可保存日子
膠水樽重用｜膠水壼≠膠水樽 設計不同易藏菌
很多人都會疑惑同是膠水樽，樽裝水的膠樽是否同樣可以重用？日本飲品企業KIRIN麒麟集團（キリングループ）表示，日本有不少市民都向他們詢問有關重用膠水樽的問題，但是他們不建議市民這樣做，原因是水樽在設計時，樽內有很多不規則的地方，容易藏污納垢，就算用海綿或者刷子伸進瓶內清潔都不可以一一清除，久而久之含菌量就會增加。
那麼飲品開封之後，最多可以保存多少天？麒麟集團表示，在一般情況下，如果直接用嘴接觸瓶口飲用，保存期大約只有一天，因為口腔中的細菌有機會在接觸瓶口的一刻混入飲料之中，然後隨著時間不斷繁殖。就算開封之後倒出來飲用，保存期都只有2至3天，而且必須放入雪櫃保存，避免空氣中的細菌進入飲料後使其變質。
菌落數竟超越馬桶座墊四倍
為了讓大眾更直觀地理解細菌污染的嚴重性，參考美國《SafeHome》研究中馬桶座墊約 23 萬個菌落的數據，這類滑蓋水樽的細菌量竟然比廁板高出整整 4 倍。更令人擔憂的是，當使用者推動滑蓋時，原本附著在樽口液體中的細菌會隨著開關動作飛濺開來，增加交叉污染的風險，讓本應健康的補水行為，在不經意間變成了接觸細菌的媒介。
避免水樽滋生細菌3大習慣
1. 避免飲用「隔夜水」
不少人都會把前一日未喝完的水，留待之後再喝。細菌可在一小時內增加1000個以上，然後以幾何級數上升，所以要避免「病從口入」，就要避免飲用「隔夜水」。
2. 使用不銹鋼水樽
不銹鋼水樽光滑的表面不易令細菌滋生，所以亦可以減低水中的含菌量。
3. 每天用少量漂白水清潔
每次用完都要徹底清潔乾淨，另外有專家建議，清潔時加入極少量的漂白水，可以增加消毒的功效。過水時徹底清潔，就不怕漂白水對身體造成傷害。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
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