【中秋節】吃月餅配什麼最健康？營養師揭1招防胃酸倒流 6類人小心吃柚子

中秋佳節餐桌上的兩大主角非月餅和柚子莫屬。但月餅該配咖啡還是茶？有胃酸倒流的人該如何選擇？哪些人又該對柚子忌口？營養師為大家提供了最實用的健康建議！

月餅熱量驚人：傳統雙黃蓮蓉一個高達800卡

台灣營養師李婉萍曾公開幾款常見月餅的熱量數據，提醒民眾享用中秋美食時需注意份量。其中，一個完整的雙黃白蓮蓉月餅（約185克）熱量高達800卡，幾乎等同於成年女性一餐的熱量甚至更高。其他如伍仁月餅、冰皮月餅、流心奶黃月餅（約50-65克）的熱量則落在200多卡。因此，營養師建議月餅應與家人分切共享，以免造成身體負擔。

月餅配無糖飲品 飯後快走30分鐘

至於吃月餅要配茶或咖啡，台灣營養師劉怡里建議，無論選擇哪種飲品，最重要的是必須選擇無糖的品項。如果本身有胃食道逆流問題的人，建議選擇較溫和的「淡茶」即可，避免咖啡因和濃茶對胃酸的刺激。劉怡里也強調，享用完月餅後，最好進行30分鐘的快走運動，有助於消耗月餅的高熱量。

6類人應慎吃柚子：高鉀、影響藥物代謝

柚子是中秋節受歡迎的應景水果，另一位營養師高敏敏亦提醒，有6類人應慎吃柚子，以免影響健康：

1. 腎臟疾病患者：柚子的鉀含量高，腎功能受損者較難代謝過多的鉀。
2. 胃酸倒流人士：柚子會刺激胃酸分泌，容易造成不適。
3. 糖尿病患者或需控制血糖的人士：一個柚子的份量通常多於建議的三份水果量，需注意食用份量，以免血糖飆高。
4. 手腳易冰冷人士：柚子偏寒涼，體質虛寒者應注意攝取量。
5. 消化道虛弱人士：進食過多柚子可能增加腹瀉機率。
6. 正在服藥的人士：柚子含有呋喃香豆素，會抑制代謝酵素CYP3A4，可能導致血液中藥物濃度過高，產生危險。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial