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方便常備菜~10分鐘完成和風胡麻秋葵!

方便常備菜~10分鐘完成和風胡麻秋葵!

人氣食譜
By Giann on 20 Mar 2019
Deputy Managing Editor
人生無需太完美,健康快樂最重要。期待與您一起實現健康生活新態度。

這款胡麻醬秋葵非常適合作常備菜,做好放在冰箱就隨時能吃到啦~ 營養高又飽肚~

胡麻秋葵1

份量 2-3人
時長 10分鐘

食材

秋葵 8條
砂糖 20克
醬油 100毫升
熟芝麻 50克

胡麻秋葵2

做法

1- 將秋葵洗淨,煲一鍋水,水滾後放進秋葵,煮2分鐘便可以拿出來。把秋葵放進冰水裡冷卻一會兒,便可瀝乾水分,用廚房紙印乾表面水分。

胡麻秋葵3

2- 秋葵切去頂部,然後切一半。

3- 在碗中搗碎芝麻成小顆粒,然後加進秋葵、砂糖和醬油,攪拌好後便可立即享用。或找一個可放進雪櫃的容器放進去,儲存在雪櫃。

胡麻秋葵4

*用來做涼拌豆腐也可以哦~

胡麻秋葵5

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Macroni

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