20分鐘完事！3步完成XO醬肥牛炒公仔麵！

超香口肥牛炒公仔麵～ 材料很簡單但非常好吃！一定要選品質好的XO醬，是整個炒麵的靈魂所在呢～

份量 1-2人
時長 20分鐘

食材

肥牛 5-6片
洋蔥 半個
方便面 2個
XO醬 2湯匙
蔥 適量

做法

1- 肥牛預先解凍好，注意不要有硬塊，洋蔥切條備用。

2- 方便麵先煮至半熟，用筷子提早撥散麵，撈出瀝乾水份。

3- 燒熱鍋子，放油熱好後下洋蔥爆香，之後放入麵，炒片刻後加入肥牛，尾端加入XO醬、蔥，再炒片刻即可上碟。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
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