download UrbanLife 健康新態度 app
懷舊甜品~20分鐘完成冰糖葫蘆!

懷舊甜品~20分鐘完成冰糖葫蘆!

人氣食譜
By Giann on 05 Mar 2019
Deputy Managing Editor

究竟哪裡可以買冰糖葫蘆呢?既然找不到就自己做吧!酸酸甜甜真的很好吃!

冰糖葫蘆1

份量  2人
時長 20分鐘

食材

草莓或山楂 10顆
冰糖 150克
水 150毫升

做法

1- 把山楂或草莓洗好瀝乾,5顆一串串好備用。

2- 準備一個大湯鍋,下水,下冰糖,大火燒開後轉小火,讓糖水慢慢變稠,成為糖漿。

冰糖葫蘆2

3- 將串好的串串快速放進糖漿滾一下,然後放在網格上或抹了油的盤子上,放涼10分鐘即可享用。如想吃冰的就放進冰格冷藏1-2小時。

冰糖葫蘆3

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest,下廚房

📍 Follow我們的IG urbanlife.hk

🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度